La inspección alimentaria puede ser usada como una herramienta de gestión de calidad y de control para salvaguardar la calidad y la seguridad de sus productos.
Como productor, distribuidor o proveedor de servicios de alimentos, es importante mantener ambientes saludables, higiénicos y propicios a lo largo de la cadena de suministro con el objetivo de salvaguardar la calidad y seguridad de sus productos.
Al implementar una inspección alimentaria, puede controlar una cantidad determinada de muestras dentro de un lote específico y seguir un plan de muestreo de acuerdo a puntos específicos de control con el fin de identificar cualquier problema en origen, mantener la consistencia del producto, asegurar que las regulaciones locales y legales son seguidas durante el transporte mejorando la imagen de su empresa.
Los inspectores de Intertek pueden apoyarle en la Inspección de lotes de productos terminados, inspección final aleatoria y la supervisión de embarque de exportación con el objetivo de garantizar que los requisitos de calidad y seguridad se cumplen durante toda la cadena de suministro
Inspección de lotes de productos terminados
Las muestras son tomadas del lote de productos terminados para asegurar que alcanza el nivel de calidad requerido.
Supervisión de embarque de exportación
Los productos finales son inspeccionados durante el proceso de embarque para asegurar que sólo aquellos que cumplen con todas las especificaciones de calidad sean cargados y transportados.
